快餐离线数仓项目分为四大部分:数仓建模原理介绍、数仓模型搭建、DolphinScheduler全流程调度、FineBI可视化大屏展示。项目以快餐采集项目为前置基础,在此基础上将数据导入数仓当中,对数据进行系统化的分析计算,最终得到指标需求结果。