“印度飞饼”是享誉印度的一道名小吃，是用调和好的面粉在空中用“飞”的绝技做成,它具有美味可口、浓郁香酥的特点。有10多个品种，成为国内飞速发展、具有异域特色风味的泊来、休闲、时尚的大众消费食品。