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馒头，花卷，发糕，千层饼，包子技术配方内部培训资料
本资料为视频资料共125MB(56分钟）包括：两次发酵，压面，压面，成型，汽蒸，大众馒头，北方馒头，南方馒头，广式馒头，...
鸡蛋灌饼配方工艺视频教程
本套资料包括：文字配方教程9个，视频教程2个。花极少的钱得到绝密的制作方法，绝对绝对超值！不容错过，一定回头。1.鸡蛋灌...
麦多馅饼详细技术资料 麦多馅饼 详细技术配方及视频操作技术制作
文字资料+视频资料 111M麦多馅饼，面饼采自精致面粉，表皮酥脆可口、层次分明。中层的面筋，因经多次和制，富有弹性，松软...
7套特色牛肉面小吃技术配方资料 老北京红烧牛肉面+2套视频教程
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印度飞饼配方及制作工艺 印度甩饼特色小吃技术配方资料 视频教程
“印度飞饼”是享誉印度的一道名小吃，是用调和好的面粉在空中用“飞”的绝技做成,它具有美味可口、浓郁香酥的特点。有10多个...
台湾手抓饼技术+视频
不论在台湾，还是在南京，只要有手抓饼，只要有手抓饼的外卖窗口，都排起长龙队伍等待出炉，新鲜扒出的手抓饼千层百叠，层如薄纸...
台湾鲜奶麻花王小吃技术(配方+视频)
产品特点：本产品采用台湾独特配方经现代工艺精制而成，是目前国内流行的面点食品，由于它不仅生产工艺简单，而且生产出的麻花软...
土家掉渣烧饼制作视频及技术配方资料 土家掉渣饼的做法视频资料
一、前言：“土家掉渣烧饼”采用传统的清宫秘技与现代加工工艺相结合而成，它不但极具生产效益（6分钟即可成品）；烤饼时十里飘...
天津狗不理等22味特色包子小吃技术
文件格式 MP4视频+文字01 荷风轩特色面点：破酥包子制作技术详解.pdf02 傻妹包子（附骨头汤熬制、香料汁煮制、红...
广式茶饮点心 早茶小吃教程技术视频 茶楼点心制作 中式糕点面点
教程内容文件大小 854M文件格式 MP4视频+文字1 中式面点 灌汤包、虾饺、生前包、锅铁的做法.mp42 南派汤包系...
杂粮煎饼甜面酱制作完整视频+文字资料
杂粮煎饼甜面酱制作完整视频+文字资料1）本教程新增甜面酱配方（淘宝独家）2）送配套视频
正宗山西独一味灌汤包制作 绝密技术配方+全套制作视频
一、小汤包二、水煎包三、赖汤圆四、酒酿圆子五、红油抄手六、钟水饺七、鸡丝凉面八、南充川北凉粉九、担担面十、土豆饼十一、乡...
河南特色小吃灌汤包技术视频
河南特色小吃灌汤包技术视频灌汤包以前是北宋皇家食品.开封灌汤包不仅形式美，其内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就...
冰糖葫芦和糖炒粟子的制作技术
冰糖葫芦和糖炒粟子的制作技术冰糖葫芦是我国北方人民喜爱的食品。通红的山楂外面裹着象冰一样的糖衣，十分好看。它外脆而甜，内...
特色小吃 重庆酸辣粉技术配方 详细制作过程确保口味正宗小本创业
文字资料：1、正宗重庆酸辣粉制作工艺.PDF（PDF文档）2、重庆酸辣粉正规制作工艺1.jpg3、重庆酸辣粉正规制作工艺...
盖浇饭烩饭合集视频教程小吃技术 配方资料制作方法 餐饮技术培训
内容包含：3个视频+2个PDF彩页电子书教程共1.1G一、盖浇饭的制作1（视频）二、盖浇饭的制作2（视频）三、怪难吃品牌...
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大煲原料中煲原料小煲原料秘制酱料配方及炒制制作方法制作关键鸡公煲制作专业视频（WMV格式视频，播放时间11分1秒）
正宗陕西凉皮技术+视频
西安凉皮是陕西著名小吃，口味独特，老少皆宜，近年更已走出陕西，香飘全国，受到各地人士的广泛欢迎。 西安凉皮又称酿皮，种类...
